Mắc bệnh đau đầu mãn tính, đừng dại bỏ qua 5 món ăn sau

Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp hỗ trợ hiệu quả quá trình điều trị bệnh. Một số món ăn bổ dưỡng người mắc bệnh đau đầu mãn tính nên ăn là gì?

Đánh giá: 1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 đánh giá, trung bình: 5,00 trong tổng số 5)
Loading...

Đễ giúp cho quá trình điều trị bệnh diễn ra suôn sẻ và hiệu quả hơn, người mắc bệnh đau đầu mãn tính ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý thì còn phải xây dựng được chế độ dinh dưỡng khoa học và đảm phải những món ăn sau:

 Món óc lợn thiên ma
Món óc lợn thiên ma

Các món ăn chế biến từ óc lợn

+ Món óc lợn thiên ma

Nghe tên món ăn thì nhiều người tỏ ra sợ hãi nhưng đây là món ăn có tác dụng chữa bệnh đau đầu cực tốt. Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo của người mắc bệnh đau đầu mãn tính sẽ không thể nào thiếu được món ăn này.

Chuẩn bị: 1 bộ óc lợn, 10-30g thiên man.

Cách dùng: Óc lợn sơ chế cho sạch sẽ , thiên ma thái lát, sau đó cho cả 2 nguyên liệu vào cùng nhau và hầm với mức lửa nhỏ, sau khoảng 2 tiếng thì lọc bỏ bã và chỉ uống nước canh, người bệnh có thể chia uống làm nhiều lần trong ngày. Kiên trì thực hiện sẽ thấy được hiệu quả điều trị bệnh đau đầu mãn tính.

+ Món óc lợn trứng gà

Chuẩn bị: 1 bộ óc lợn, 2 quả trứng gà.

Cách dùng: Để chế biến món ăn bổ dưỡng này, bạn đọc hãy đem óc lợn đi rửa sạch sau đó đánh với trứng gà rồi tráng chín để ăn, có thể ăn cùng với cơm hoặc ăn một mình nó đều đem lại tác dụng cao. Chế độ dinh dưỡng khoa học là khi được kết hợp và bổ sung đầy đủ món ăn này.

 Món óc lợn trứng gà
Món óc lợn trứng gà

+ Món óc lợn hầm

Chuẩn bị: 1 bộ óc lợn, 20g hành hoa, 10g gừng tươi, 1 chén rượu vang nhỏ, 2 thìa cà phê dầu vừng, 20g tỏi, gia vị cần thiết, dụng cụ sơ chế.

Cách dùng: Để có thể bổ sung món ăn này vào chế độ dinh dưỡng của người mắc bệnh đau đầu mãn tính, chỉ cần đem óc lợn đi rửa sạch, hàng hoa rửa sạch và thái nhỏ, gừng và tỏi rửa sạch rồi giã nát. Trộn óc lợn với các nguyên liệu còn lại và hấp cách thủy chừng 30 phút rồi cho ra đĩa, thêm dầu vừng, tỏi, xì dầu để ăn ngay khi còn nóng. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn giúp người mắc bệnh đau đầu mãn tính điều trị bệnh nhanh chóng.

Món canh bí đỏ dành cho người đau đầu mãn tính

Bí đỏ có thể giúp người mắc bệnh đau đầu mãn tính điều trị bệnh hiệu quả là vì trong nó có chứa một lượng vitamin A rất lớn có khả năng giúp máu lưu thông lên não tốt hơn và giúp giảm nhanh các triệu chứng của bệnh đau đầu mãn tính.

Để thêm món canh bí đỏ vào chế độ dinh dưỡng của người mắc bệnh đau đầu mãn tính. Bạn đọc hãy:

Chuẩn bị: 500g bí đỏ, 200g thịt nạc, hành khô, ngò gai và các loại gia vị cần thiết.

Cách dùng: Bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch và xắt thành từng miếng vuông vừa ăn, thịt nạc đem xay nhỏ, hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm và cho thịt vào xào cùng, khi thịt săn lại thì cho thêm nước và đun cho thật sôi, khi nước sôi thì cho tiếp bí đỏ và ninh cùng, khi nào bí đỏ mềm thì nêm gia vị cần thiết và tắt bếp. Cho canh ra tô và rắc lên trên một vài nhánh ngò gai.

Món canh bí đỏ dành cho người đau đầu mãn tính
Món canh bí đỏ dành cho người đau đầu mãn tính

Người mắc bệnh đau đầu mãn tính nên bổ sung món ăn này khoảng 2, 3 lần/tuần.

Món canh rau cải cúc

Rau cải cúc là một trong những vị thuốc Đông y quý mà nhiều người chưa hề biết đến. Sử dụng cải cúc để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh đau đầu mãn tính có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu canh hoặc luộc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc món canh rau cải cúc để làm phong phú thực đơn trong chế độ dinh dưỡng của người bệnh.

Chuẩn bị: 1 bó rau cải cúc, 200g thịt nạc xay, hành khô, gia vị cần thiết.

Cách chế biến: Rau cải cúc đem rửa sạch, vẩy khô. Thịt nạc đã xay sẵn đem ướp gia vị cần thiết, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Bắc nồi lên bếp, chế thêm dầu ăn và cho hành vào phi thơm, khi hành thơm thì cho tiếp thịt vào đảo đều rồi cho tiếp rau cải cúc vào khoảng 2 phút thì cho nước vào đun cho thật sôi rồi tắt bếp. Cho canh ra tô và ăn cùng với cơm hoặc chỉ uống nguyên canh. Người mắc bệnh đau đầu mãn tính nên bổ sung món ăn này 3, 4 lần/tuần để giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.

Trên đây là cách chế biến một số món ăn không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người mắc bệnh đau đầu mãn tính. Nếu bạn đọc cũng đang mắc phải căn bệnh này thì đừng dại bỏ qua những món ăn trên nhé, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp trị bệnh nhanh chóng đấy.

Hải Đường – Ytevietnam.edu.vn

Tin liên quan

Có thể bạn quan tâm

Tin khác

Tin mới