Loading...Khi mắc phải bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh cần đặc biệt chú ý tới vấn đề ăn uống. Những loại thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn để có thể cân bằng lại lượng mỡ trong cơ thể và không làm cho mỡ tích tụ tại gan.
- Bệnh gan nhiễm mỡ – nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả
Những tổn thương ở chân khi chạy bộ dẫn đến viêm khớp mà bạn nên biết - Bệnh ung thư đại tràng- nguyên nhân, cách điều trị hiệu quả
Nguyên nhân bệnh gan nhiễm mỡ
Nguyên nhân chủ yếu dẫn tới bệnh là do chế độ ăn uống không được hợp lí, sử dụng nhiều rượu bia, các chất kích thích. Vì vậy khi có nhiều mỡ trong gan, vấn đề những Thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn rất được quan tâm.
Những thực phẩm bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn
Có nhiều loại thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lai giúp cân đối lượng mỡ thừa trong cơ thể mà người mắc bệnh mỡ trong gan nên ăn.
- Ăn nhiều các loại rau củ quả
Rau, củ, quả ở đây được đánh giá là những thực phẩm giàu Dinh dưỡng vô cùng lý tưởng với người bệnh gan nhiễm mỡ vì nó có công dụng hạ cholesteron trong máu và trong những tế bào gan.
Ngô: Ngô có chứa nhiều acid béo không no, có khả năng có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa của các chất béo nói chung và nhất là cholesterol nói riêng.
Nấm hương: Đây là thực phẩm có chứa chứa nhiều chất làm giảm lượng cholesterol trong máu và trong tế bào gan.
Lá trà: Trà có công dụng giảm trừ các chất béo. Trà có thể làm giảm lượng cholesterol máu, gia tăng tính đàn hồi của thành mạch và phòng chống lại sự tích tụ mỡ trong gan.
Lá sen: là sen Thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn nó có thể giúp giảm mỡ máu, giảm béo và phòng sự tích tụ mỡ trong cơ thể và tế bào gan. Lá sen được sử dụng dưới dạng hãm với nước sôi để uống thay trà hoặc nấu thành cháo lá sen. Trong lá sen có chứa hoạt chất Flavonoid có công dụng làm chuyển hóa và đào thải lượng mỡ trong máu hay trong gan rất tốt.
Rau cần: Loại rau này chứa nhiều loại vitamin, tác dụng hạ cholesterol, làm mát gan, thúc đầy quá trình bài tiết chất thải và làm sạch huyết dịch.
- Sử dụng chất béo từ thực vật
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng hoàn toàn mỡ động vật và thay vào đó là sử dụng các loại dầu thực vật như dầu lạc dầu đậu tương, dầu vừng,… Bởi vì, những loại dầu này có chứa nhiều acid béo không no có công dụng làm giảm cholesterol.
- Nhộng tằm, cá tươi
Nhộng tằm hay các loại cá tươi hay được xem là một trong những thức ăn rất tốt với gan trong trường hợp bị nhiễm mỡ trong gan nhờ có khả năng củng cố thêm chức năng gan, và hạn chế được lượng cholesterol.
- Hoa atiso
Người nhiều mỡ gan có thể sử dụng hoa atiso để hầm cùng với nấm hương và tàu hủ ki vừa ngon vừa bổ mà lại có thể bổ sung dinh dưỡng và rất tốt cho gan, đó là những lời khuyên của các bác sĩ.
- Các loại quả
Ngô rất tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ.
Ngoài ra các loại quả như là bưởi, cam, quýt, chanh táo cũng rất có lợi cho việc điều trị gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên trong quá trình điều trị bệnh thì bệnh nhân cần tránh những công việc có áp lực cao và công việc nặng nhọc. Và nên nghĩ ngơi để xả hơi và rèn luyện các môn thể dục thể thao tăng cường sức khỏe và hỗ trợ cho điều trị để đạt hiệu quả cao.
Gan nhiễm mỡ cần ăn uống thế nào?
Đăc biệt là cần hạn chế tối đa việc sử dụng bia rượu và những thực phẩm gây hại cho gan. Bên cạnh đó bạn cần lên cho mình một kế hoạch tập luyện thể dục để làm tiêu hao bớt phần mỡ thừa trong cơ thể làm cho quá trình điều trị bệnh sẽ đạt được kết quả tốt hơn.
Ngoài việc bổ sung những Thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn, thì việc ăn uống cũng phải cân đối và hợp lý như ăn đúng giờ, cần cân bằng lượng thức ăn có trong các bữa ăn.
Nếu bạn duy trì được một chế độ ăn uống khoa học, một chế độ tập luyện hàng ngày và một biện pháp điều trị phù hợp thì tình trạng mỡ gan sẽ dần mất đi và bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được 1 lá gan thật khỏe mạnh.
Nguyễn Minh – Ytevietnam.edu.vn
