Khi bị sâu răng, người bệnh sẽ bị tra tấn bởi các cơn đau nhức vùng miệng, khiến cho việc ăn uống gặp khó khăn. Nếu đã bị sâu răng thì chúng ta nên ăn gì để hạn chế sự phát triển của bệnh mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng?
- Bạn đã biết đánh răng đúng cách để phòng ngừa sâu răng?
- Những điều cha mẹ cần biết về bệnh sâu răng ở trẻ em
- 8 nguyên nhân gây sâu răng phổ biến ai cũng mắc
Thức ăn đọng lại ở răng sau khi ăn uống là “mầm sống” của vi khuẩn có sẵn trong miệng. Nhờ thời gian, vi khuẩn sẽ chuyển hóa các thức ăn thành axit có hại gây sâu răng. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh sâu răng sẽ gây ra các biến chứng nặng hơn như viêm tủy, nhiễm trùng…Vậy sâu răng nên ăn gì và không nên ăn gì để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn?
Sâu răng nên ăn gì?
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra những thực phẩm vàng dành cho người bị sâu răng bao gồm:
- Cá, thịt. trứng. pho mát …: Những thực phẩm có nhiều chất đạm trên có tác dụng giúp răng chắc khỏe trước sự tấn công của vi khuẩn mà người bị sâu răng nên ăn.
- Rượu không lên men: Chất đường xyliton, sorbitol giúp bảo vệ răng có nhiều trong rượu không lên men.
- Sữa, vỏ tôm, đậu, rau câu…: Thực phẩm chứa nhiều chất béo giúp tạo thành lớp dầu mỏng che phủ cho răng, nhờ đó thức ăn không bị bám vào và ở lại trên răng quá lâu, giảm tác dụng của đường.
- Dưa gang, rau diếp. lạc, bưởi, chanh, cà rốt…: Những loại thức ăn ngừa sâu răng nên ăn này chứa nhiều chất xơ có vai trò làm sạch đường và cặn bã thức ăn còn xót lại ở răng, giảm độ kiềm ở răng, giúp răng được chắc khỏe hơn.
Sâu ăn không nên ăn gì?
Nếu muốn có một hàm răng chắc khỏe, hãy tuyệt đối hạn chế những loại thức ăn sau:
- Bánh kẹo, mứt, đồ ngọt…là môi trường lý tưởng để trú ngụ của vi khuẩn khi bị dính vào kẽ răng. Khi tích tụ đủ nhiều vi khuẩn gây sâu răng sẽ “dành tặng” bạn những cơn đau buốt mỗi ngày.
- Đường: Đường là thực phẩm gây sâu răng số 1 cần tránh, chúng ta chỉ nên dùng đường một cách phù hợp, không dùng quá nhiều đặc biệt ăn đồ chứa nhiều đường trước khi đi ngủ.
- Đồ quá nóng/lạnh, thức uống có gas: Người bị sâu răng khi ăn đồ quá nóng/lạnh dễ dẫn đến cảm giác răng tê buốt, gây khó chịu cho răng cũng như ảnh hưởng đến sinh hoạt của con người. Tương tự vậy, thức uống có gas có công dụng giải khát rất tốt nhưng chưa bao giờ là thực phẩm được bác sĩ nha khoa khuyên sử dụng thường xuyên. Hạn chế đồ uống có gas thay bằng nước lọc chính là cách giữ gìn sức khỏe mọi cơ quan trong cơ thể bạn.
Ngoài những lưu ý về thực phẩm là người bị sâu răng nên ăn và không nên ăn trên, bệnh nhân sâu răng cần đi khám răng định kỳ để biết được diễn tiến của bệnh và có sự tư vấn chính xác nhất của nha sĩ.
Hoàng Thu – Ytevietnam.edu.vn