Bị viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?
Bệnh viêm đại tràng là bệnh đường tiêu hóa nên chế độ ăn uống, dinh dưỡng rất quan trọng. Nó có thể khiến bệnh giảm đi hoặc nặng thêm. Dưới đây là một số lời khuyên cho bệnh nhân viêm đại tràng.
- 5 món cháo bổ dưỡng hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mãn tính hiệu quả
- Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì để điều trị bệnh hiệu quả
- Sự thật về cách chữa viêm đại tràng bằng riềng tươi
Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?
Nguyên nhân gây bệnh đại tràng có rất nhiều. Theo các bác sĩ chuyên khoa cho biết, đây là bệnh đường tiêu hóa phổ biến do thói quen ăn uống thất thường, chế độ sinh hoạt thiếu khoa học gây nên. Đại tràng là môi trường chưa nhiều cặn bã thối rữa, thải xuống từ ruột và là nguồn bệnh khiến cho cơ thể bị nhiễm độc dần dần.
Vậy viêm đại tràng có nên ăn sữa chua không? Bình thường sữa chua là thực phẩm tốt cho đường ruột bởi có nhiều lợi khuẩn nên có không ít người ăn sữa chua khi bị đại tràng.
Các bác sĩ tư vấn nói rằng sữa chua mặc dù có chứa axit nhưng những axit này được dùng để hạn chế những vi khuẩn có hại trong đại tràng. Sữa chua không chỉ kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn có hại và vi khuẩn thối lên men trong ruột non mà còn cung cấp canxi và những dưỡng chất thiết yếu tăng sức bền của thành mạch.
Ở giai đoạn đầu của viêm đại tràng mãn tính bệnh nhân thường dùng nhiều kháng sinh thì càng cần ăn nhiều sữa chua, chúng sẽ làm sinh sôi hệ vi khuẩn có ích và giảm tác dụng phụ của kháng sinh.
Do vậy quan điểm ăn sữa chua có hại với người viêm đại tràng là hoàn toàn sai lầm. Bệnh nhân cần tích cực ăn sữa chua để nhận được nhiều men vi sinh có ích hỗ trợ chức năng tiêu hóa, tăng sức đề kháng của ruột.
Thực phẩm tốt cho người bệnh viêm đại tràng
Bên cạnh việc tích cực ăn sữa chua thì bệnh nhân viêm đại tràng nên bổ sung những thực phẩm chính như sau:
- Đậu nành và một số chế phẩm từ đậu nành: Những thực phẩm này giàu chất xơ hỗ trợ điều trị viêm đại tràng hiệu quả nhất.
- Dầu cá: Trong dầu cá có nhiều thành phần EPA (eicosapentaenoic acid) – một loại acid béo omega-3 sẽ làm giảm tình trạng viêm của đại tràng và có thể cải thiện triệu chứng hiệu quả.
- Chuối: chuối rất tốt cho sức khỏe, trong chuối rất giàu kali và vitamin C. Với bệnh nhân bị viêm đại tràng phân lỏng thì ăn chuối hàng ngày có thể giúp bù lại kali và điện phân của người bệnh đã mất khi tiêu chảy.
- Mật ong: Mật ong có tính kháng viêm rất tốt. Để tăng cường chức năng ruột mỗi sáng bạn nên uống 1 ly nước ấm pha với mật ong, chúng sẽ giúp bạn làm sạch ruột, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn nhiều.
- Khoai lang: Khoai lang giúp nhuận tràng, trị táo bón, nhất là khoai lang trắng còn có thể ngừa được ung thư
- Táo xanh: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn táo xanh sẽ rất tốt với người bị viêm đại tràng. Trong táo có chứa pectin (có nhiều trong vỏ) – một loại sợi thiên nhiên, có tính hòa tan, giãn nở khi gặp nước, thúc đẩy hoạt động của đại tràng và đường ruột, rất tốt cho bài tiết chất thải.
Trên đây là một số phân tích quan điểm viêm đại tràng có nên ăn sữa chua không? Bệnh nhân nên chú ý để bổ sung trong chế độ ăn của mình.
Tuyết: ytevietnam.edu.vn