Chế độ ăn kiêng Flexitarian Diet giúp bạn giảm cân, thanh lọc cơ thể
Flexitarian Diet, hay còn gọi là bán ăn chay, chế độ ăn kiêng không loại bỏ thịt sẽ giúp bạn có được cơ thể săn chắc, giúp cơ thể khỏe mạnh tràn đầy sức sống.
- Bác sĩ chuyên khoa chia sẻ biện pháp làm tăng chiều cao cho trẻ
- Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì và không nên ăn gì?
- Bác sĩ chia sẻ 10 thực phẩm tốt cho đời sống tình dục
Chế độ ăn kiêng Flexitarian Diet giúp bạn giảm cân, thanh lọc cơ thể
Chế độ dinh dưỡng Flexitarian Diet là gì?
Bác sĩ Phạm Văn Hữu giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, Flexitarian Diet là chương trình giảm cân không hoàn toàn loại bỏ thịt khỏi chế độ ăn uống của mình dành cho tất cả những ai muốn có được vóc dáng hoàn hảo mà không hại đến sức khỏe. Flexitarian Diet được sáng tạo bởi chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner – Mỹ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống Flexitarian không phải là chế độ ăn loại bỏ các loại thực phẩm có thịt, bạn cần phải kết hợp 5 nhóm thực phẩm vào kế hoạch ăn uống hàng ngày của bạn:
- Thêm Protein vào bữa ăn hàng ngày của bạn với các thực phẩm như: đậu lăng, đậu, trứng, các loại hạt và đậu hũ.
- Đường và gia vị: chất làm ngọt tự nhiên, trộn salad, và các loại thảo mộc khô.
- Trái cây và rau: Bất kỳ chế độ ăn chay nào cũng nhấn mạnh nên ăn nhiều trái cây và rau quả, chế độ ăn chay Flexitarian cũng không ngoại lệ.
- Sữa, pho mát, sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác.
- Các hạt ngũ cốc: Bánh mì trắng, gạo trắng và gạo nâu.
Nếu muốn thực hiện theo chế độ ăn bán chay kể trên, bạn có thể tự điều chỉnh thực đơn dựa vào nguyên tắc 3-4-5 của Flexitarian Diet, lượng thức ăn mỗi ngày của bạn theo tỉ lệ sau:
- Sáng: 300 calorie.
- Trưa: 400 calorie.
- Tối: 500 calorie.
Trong các khẩu phần ăn bạn vẫn có thể thưởng thức thịt đỏ lành mạnh ở mức độ cho phép. Nếu cảm thấy đói, bạn có thể bổ sung các bữa ăn nhẹ trong khoảng 150 calorie. Như vậy, trung bình mỗi ngày bạn sẽ tiêu thụ khoảng 1.500 calorie.
Thêm Protein vào bữa ăn hàng ngày của bạn
Một bữa ăn Flexitarian Diet điển hình
- Ăn sáng: Bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt; ½ muỗng canh bơ đậu phộng (hoặc bơ hạnh nhân); 1 quả táo hoặc cam
- Ăn trưa: Hamburger, ¼ miếng bơ, và 2 muỗng canh nước sốt thịt quay; 1 quả táo hoặc cam
- Bữa nhẹ: 3 lát dứa tươi, cà phê, hạnh nhân.
- Ăn tối: ½ chén đ ậu hũ (hoặc thịt gà, thịt bò nạc) với 2 chén rau trộn, gừng, tỏi và xào với 2 muỗng cà phê dầu đậu phộng và ¼ cốc nước dứa. Ăn với 1 chén gạo nâu và rau mùi.
- Tráng miệng: Chocolate Mexican (1 ly sữa không béo, 1 muỗng canh bột ca cao, 1 muỗng canh mật ong và hương vị quế …)
Chế độ ăn kiêng Flexitarian Diet giúp bạn giảm cân, thanh lọc cơ thể
Điều dưỡng viên Lâm Thị Nhung giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, Flexitarian sẽ giúp bạn giảm cân nhanh (từ 6-8kg), chế độ ăn này cũng giúp bạn sống lâu hơn (khoảng 3,6 năm) so với người ăn uống bình thường. Flexitarian là chế độ chủ yếu dựa vào rau củ quả và giảm thịt, do đó lợi ích của nó với sức khoẻ cũng tương tự như việc bạn ăn chay hoàn toàn.
Dưới đây là một số lợi ích mà chế độ ăn chay này mang lại mà các Bác sĩ chuyên khoa tổng hợp:
- Thực đơn ăn chay giàu chất xơ và chất chống oxy hoá có thể làm giảm huyết áp và tăng cholesterol có lợi.
- Ăn chay có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh thấp hơn người thường 32%.
- Tỷ lệ mắc bệnh đường loại 2 thấp hơn 1,5% những người khác.
- Tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Nhờ những điều trên, chế độ ăn kiêng Flexitarian được xem là chế độ ăn kiêng lành mạnh, vừa giúp bạn giữ được sức khỏe cân đối và kéo dài tuổi thọ.
Thanh Mai – ytevietnam.edu.vn