Hoàng tinh món ăn bài thuốc giúp chị em lưu giữ nét xuân
Từ xưa tới nay, hoàng tinh luôn được coi là vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh trong đó điển hình nhất là dùng hoàng tinh để cải thiện nhan sắc phụ nữ.
- “Cây mật nhân” có thực sự là “tiên dược”?
- Phát hiện hạt đu đủ có khả năng chống ung thư cực tốt!
- Thực hư chữa khỏi tiểu đường bằng Đông Y
Cây hoàng tinh thần dược trong việc làm đẹp
Hoàng tinh là gì?
Hoàng tinh còn có tên gọi khác là Mễ phủ, Cứu hoang thảo, Kim thị hoàng tinh. Hoàng tinh thuộc cây thảo sống lâu năm, thân rễ mập, có khi phân nhánh hoặc chia đốt, củ to màu trắng, lá có hình mũi nhọn. Trong Đông Y cây hoàng tinh thường được xay thành bột, cắt khúc sấy khô, thái phiến, với mục đích chính để sắc nước uống hay nấu cùng các món ăn thường ngày.
Hoàng tinh có vị ngọt nhẹ, tính bình, có công dụng rất tốt trong việc lưu thông khí huyết, làm hồng hào da, nhuận phế ích thận… Chính vì thế, ngày nay nhiều chị em phụ nữ đã sử dụng món ăn bài thuốc hoàng tinh như một thực phẩm hữu hiệu trong việc làm đẹp.
Một vài món ăn bài thuốc Hoàng tinh tốt cho phụ nữ
Gà hầm hoàng tinh
Trong Y học cổ truyền món gà hầm hoàng tinh được coi là món ăn bài thuốc Đông Y rất tốt cho phụ nữ đặc biệt với người vừa ốm dậy, giúp nhuận sắc, tăng cường thể trạng.
Nguyên liệu:
- Gà 1 con hoặc 1/2 con (tùy theo sức ăn của từng người)
- Hoàng tinh 500g
- Đảng sâm, hoài sơn dược mỗi thứ 20g
- Sinh khương 15g
- Nước 1 lít
Thực hiện
- Gà rửa sạch chặt miếng nhỏ trần nước sôi.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cắt nhỏ, cùng một ít gia vị.
- Thêm 1 ít rượu vang hoặc rượu trắng cùng nước vào nồi đun sôi trong vòng 1h đồng hồ.
Sau khi ninh xong bắc ra ăn lúc còn nóng, để dễ ăn hơn bạn có thể rán qua gà và thực hiện như trên. Chị em có thể ăn món ăn bài thuốc hoàng tinh này hàng ngày hoặc cách ngày để mang đến hiệu quả như mong muốn. Món gà hầm hoàng tinh cũng có công dụng và cách làm gần giống với cách hầm gà thuốc bắc cho bà bầu.
Món gà hầm hoàng tinh được coi là món ăn bài thuốc Đông Y rất tốt cho phụ nữ
Chân giò hầm hoàng tinh
Món chân giò hầm hoàng tinh có tác dụng trong việc hạn chế các nếp nhăn, giúp da, tóc trở nên chắc khoẻ và tăng khả năng đàn hồi. Ngoài ra món chân giò hầm hoàng tinh có thể dùng được cho cả nam giới, giúp sinh tinh tăng cường sinh lực.
Nguyên liệu:
- Chân giò 500g
- Hoàng tinh 20g
- Đảng sâm 10g
- Đại táo 50g
- Bạch khấu 2g
- Sinh khương 2g
- Rượu trắng 60ml
Thực hiện:
- Chân giò rửa sạch, đảng sâm, đạch khẩu sinh khương cắt khúc nhỏ, đại táo đập dập.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi ninh nhừ, sau cùng thêm một chút gia vị cho vừa ăn.
Chăm chỉ thực hiện hiệu quả sẽ đem đến sau 2 tháng, ngoài việc làm đẹp da, mềm tóc, món ăn bài thuốc hoàng tinh còn giúp vòng một phụ nữ được căng đầy và phát triển hơn.
Chè hoàng tinh
Món chè hoàng tinh rất đơn giản, dễ làm mà hiệu quả đem đến cũng không kém phần, chè hoàng tinh giúp nhuận tràng, cải thiện tình trạng khô da, rụng tóc, mụn nhọt, đặc biệt món này rất phù hợp với người muốn giảm cân.
Món chè hoàng tinh
Nguyên liệu:
- 100g bột hoàng tinh
- 100g đường phèn
- Vani, hoa quả tùy chọn
Thực hiện:
- Cho nước cùng đường vào đun sôi, vặn nhỏ lửa, cho bột hoàng tinh vào khuấy đều, sau đó bắc xuống cho thêm bột vani.
- Để nguội múc ra bát, khi ăn cho thêm một ít hoa quả thái nhỏ vào để dễ ăn hơn.
Món chè hoàng tinh có thể ăn vào các bữa phụ trong ngày.
Với nhiều công dụng trên, hoàng tinh món bài thuốc dân gian rất hiệu quả trong việc làm chậm khả năng lão hóa ở phụ nữ cũng như cải thiện làm da, mái tóc. Trên đây là một vài cách chế biến món ăn từ hoàng tinh bạn có thể lưu lại và sử dụng dần để đem đến hiệu quả như mong muốn.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: ytevietnam.edu.vn