Khi điều trị bệnh sởi, ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh có thể sử dụng một số món ăn bài thuốc Đông Y hỗ trợ điều trị bệnh sởi hiệu quả như sau.
- Bị sởi khi mang thai nguy hiểm như thế nào?
- Cách phân biệt phát ban do bệnh sởi và bệnh Rubella
- Những lưu ý cha mẹ cần biết về bệnh sởi ở trẻ nhỏ
Bệnh sởi thường gặp ở trẻ em
Sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính với các triệu chứng khi mắc bệnh như: sốt, phát ban, chảy nước mũi, ho, mắt đỏ… Bệnh sởi lây qua đường hô hấp, thường xảy ra ở trẻ em, người lớn nếu chưa tiêm phòng, chưa có miễn dịch phòng bệnh cũng có thể mắc phải. Bệnh sởi nếu không được điều trị kịp thời có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như: viêm tai giữa, viêm phổi, tiêu chảy, khô loét giác mạc mắt và đôi khi viêm não sau sởi, đặc biệt ở trẻ em suy dinh dưỡng…
Theo Tin tức Y học, bệnh sởi đang có diễn biến phức tạp, thời tiết hiện nay là điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh sởi phát triển. Để điều trị bệnh sởi, người bệnh cần tuân thủ phương pháp điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, ngoài ra, trong Y học cổ truyền có một số món ăn bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh sởi rất hiệu quả.
Món ăn bài thuốc điều trị bệnh sởi thời kỳ khởi phát
Triệu chứng của bệnh sởi ở giai đoạn thời kỳ khởi phát là sốt, ngạt mũi, chảy nước mũi, ho hắt hơi, sợ lạnh, mắt đỏ, chảy nước mắt, trằn trọc… Phép trị: Tân lương giải biểu thấu chẩn, nên dùng các món cay mát để đuổi tà khí ra ngoài.
Một số món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh sởi ở giai đoạn này như sau:
Cháo rau thơm:
Cách thực hiện như sau: Gạo ngon nấu nhừ 100g, cá lóc luộc lấy thịt phi hành cho thơm 50g, khi ăn, cho nhiều rau mùi, tía tô, hành hoa, gừng, ăn ấm.
Cháo hạt mùi:
Cách thực hiện như sau: hạt mùi 50g hoặc hơn nấu lấy nước bỏ bã, cho gạo nếp 100g, đậu xanh 50g nấu nhừ, thêm hành, tía tô, gia vị mắm muối vừa đủ, ăn nóng.
Canh cá lóc:
Cách thực hiện: Cá lóc 1 con nướng chín lấy thịt, rau tần ô (cải cúc) 100g, thêm gia vị nấu canh.
Nước mía ép:
Cách thực hiện: Mía, rau mùi 100g ép nước khoảng 1 ly uống ngày vài lần.
Canh rau má:
Cách thực hiện: Rau má 200g, thịt lợn nạc băm 50g, nước, gia vị vừa đủ nấu canh.
Canh rau má – món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh sởi
Món ăn bài thuốc điều trị bệnh sởi thời kỳ sởi mọc
Ở giai đoạn này, bệnh nhân có biểu hiện ho nhiều, còn sốt cao, đau họng, nốt sởi xuất hiện từ phía sau tai, vùng cổ lan dần ra toàn thân… Phép trị theo Y học cổ truyền chủ yếu thanh nhiệt giải độc thấu chẩn. Tốt nhất dùng món bổ mát giải nhiệt độc.
Canh bí đao: nguyên liệu gồm có Bí đao 200g, chân giò lợn 200g, làm sạch chặt khúc, thêm rau ngò, hành hoa, gia vị nấu canh.
Cháo đậu xanh: Đậu xanh 200g còn nguyên vỏ nấu nhừ cho muối, đường vừa đủ ăn.
Cháo cá chép: Cá chép luộc lấy thịt phi hành cho thơm, cùng gạo ngon nấu nhừ cho gia vị, rau mùi, hành hoa, ăn nóng.
Canh chua cá lóc: Giá đậu 100g, dứa 50g, cà chua 30g, đậu bắp 40g. Cá lóc làm sạch 100g, me gia vị vừa đủ nấu canh.
Canh rau thập tàng: Rau dền, rau đay, mồng tơi, mảng bát mỗi thứ 50g, thịt cua đồng 100g nấu canh.
Canh mướp đắng: Mướp đắng 2 quả khoảng 200g bỏ ruột; đậu phụ non 30g, mộc nhĩ đen 20g, miến 20g, gia vị vừa đủ nhồi vào mướp đắng, nấu canh.
Món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh sởi thời kỳ sởi bay
Bác sĩ Phạm Văn Hữu, giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur Hà Nội cho biết, giai đoạn này của bệnh sởi, người bệnh có các triệu chứng: nốt sởi bớt đỏ, sốt cao đã giảm, sởi lặn dần từ cổ xuống chân, miệng họng khô, ho khan ít đờm… Giai đoạn này điều trị cần dưỡng âm, sinh tân, thanh giải tà độc còn sót lại, tốt nhất là dùng món bổ mát tiêu độc.
Canh củ cải: nguyên liệu gồm có Củ cải 100g, cà rốt 50g, nấm hương 20g, thịt chân giò lợn 50g. Tất cả nấu canh.
Canh củ cải – món ăn bài thuốc điều trị bệnh sởi
Canh khoai mỡ: nguyên liệu gồm Khoai mỡ tím 100g, thịt lợn nạc băm 50g, rau mùi 20g, gia vị mắm muối vừa đủ nấu canh.
Canh khoai từ: Cách thực hiện: lấy Khoai từ 200g, thịt đùi lợn 50g, hành mùi, gia vị vừa đủ nấu ăn.
Chè đậu ván: Cách thực hiện: Đậu ván 300g ngâm nước nóng qua đêm, bỏ vỏ ngoài; bột sắn dây 30g; lá dứa nếp 20g, giã lọc lấy nước, đường cát vừa đủ nấu chè.
Chè đậu đen: Cách thực hiện: Đậu đen xanh lòng 100g, đường cát vừa đủ nấu chè.
Lưu ý:
Trong quá trình điều trị bệnh sởi, người bệnh cần tránh thức ăn khô nóng; thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ và thịt; cá chiên rán, kho, cho nhiều gia vị cay nóng như tiêu, ớt, tỏi… Nếu sốt cao, người bệnh cần hạn chế ăn đạm động vật, thay bằng đạm thực vật có trong các loại đậu vừa mát lại dễ tiêu.
Ở giai đoạn thời kỳ sởi mọc, bệnh nhân lại cảm thêm phong hàn hoặc do trời quá rét làm sởi mọc không được thì kiêng các thức ăn chua lạnh như cam, rau diếp cá, rau càng cua, cà, bún ốc, hến…