Loading...Cứ 100 trẻ thì có khoảng 2-3 trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, nếu sử dụng sữa bò trẻ có những biểu hiện dị ứng từ nhẹ tới nặng, thậm chí là sốc phản vệ gây tử vong. Với những trẻ này nên được bú sữa mẹ càng lâu càng tốt.
- Điểm danh những món cháo giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh từng tháng
- Các biểu hiện của bệnh tay chân miệng ở trẻ em như thế nào?
- Những điểm bà bầu cần lưu ý khi sử dụng nước dừa
Chăm sóc cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Tìm hiểu vấn đề này với chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Thảo – Giảng viên bộ môn dinh dưỡng Trường Cao Đẳng Y Dược Pasteur.
Dị ứng đạm sữa bò là gì?
Dị ứng đạm sữa bò là một loại dị ứng thức ăn phổ biến ở trẻ nhỏ, do cơ thể phản ứng quá mức với protein ở trong sữa bò. Nên khi bé uống sữa bò, hệ thống miễn dịch sẽ tưởng nhầm protein tỏng sữa bò là kháng thể lại và chống lại chúng, từ đó gây ra các biểu hiện như: Nôn mửa, thở khò khè, nổi ban đỏ, mặt sưng phù, thậm chí phản vệ nặng ảnh hưởng tới huyết động gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Các biểu hiện này có thể xuất hiện ngay sau khi uống sữa bò, sau vài phút, vài giờ hoặc cũng có thể phản ứng chậm xuất hiện muộn sau khi uống sữa bò vài ngày.
Ngoài dị ứng sữa bò kể trên, một số trẻ còn gặp tình trạng không dung nạp đường lactose trong các loại sữa ( kể cả sữa mẹ), nguyên nhân do hệ tiêu hóa của trẻ bị thiếu men tiêu hóa phân giải loại đường này. Nên khi uống sữa, trẻ không tiêu hóa hấp thu được chất này gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, chướng bụng…
Việc chẩn đoán xác định trẻ bị dị ứng đạm sữa bò ở Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn, do các test chẩn đoán chuyên môn, xét nghiệm định lượng chỉ có thể thực hiện tại các bệnh viện lớn. Tại các bệnh viện nhỏ đa số chỉ chẩn đoán dựa vào triệu chứng lâm sàng, tiền sử gia đình do đó rất dễ nhầm lẫn với bệnh khác hoặc bỏ sót bệnh.
Đối với trẻ bị dị ứng đạm bò, khi xảy ra phản ứng dị ứng khi uống sữa mẹ cần đưa trẻ tới cơ sở y tế khám và điều trị kịp thời. Điều chỉnh chế độ ăn để tránh dị ứng là điều rất quan trọng, cần loại bỏ sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò ( Bơ, phomai, váng sữa…) ra khỏi chế độ ăn của trẻ. Trong trường hợp trẻ dị ứng quá nặng có thể cần điều trị bằng thuốc giải dị ứng, giải mẫn cảm.
Dị ứng đạm sữa bò là gì?
Dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Theo đánh giá của thầy thuốc tư vấn, trẻ bị dị ứng đạm bò nên được bú mẹ càng lâu càng tốt, nếu như cần bổ sung sữa nên lựa chọn loại sữa công thức thủy phân hoàn toàn, sữa dê, sữa hạt… Sữa công thức thủy phân hoàn toàn là loại sữa mà toàn bộ đạm đã được thủy phân hoặc thay thế bằng amino acid khác, do vậy loại bỏ yếu tố mang tính kháng nguyên kích thích hệ miễn dịch phản ứng. Nên sữa công thức loại này có thể sử dụng cho trẻ bị dị ứng đạm bò.Tuy nhiên khuyến cao nên sử dụng cho trẻ từ 6 tháng, với trẻ sơ sinh sữa mẹ luôn là ưu tiên hàng đầu
Khi bổ sung các loại thức ăn cho nhóm trẻ này cha mẹ nên chú ý giới thiệu từng loại một để xác định xem trẻ có bị dị ứng với thức ăn đó không và giúp cho trẻ quen dần với thức ăn mới. Đặc biệt cẩn trọng khi cho trẻ ăn các loại thức ăn có nguy cơ cao như: Trứng, cá, bột mì, sữa đậu nành…
Khi giao trẻ cho người khác trông cần thông báo về tiền sử dị ứng đạm bò của trẻ, để tránh người khác tự ý cho trẻ uống sữa tươi hoặc các sản phẩm từ sữa khác gây dị ứng cho trẻ.
Nguồn ytevietnam.edu.vn
