Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất, cung cấp dinh dưỡng cho sức khỏe của một ngày. Nhịn ăn sáng sẽ gây nên những hậu quả rất bất lợi đến tinh thần làm việc và sức khỏe của bạn.
- Mướp đắng không chỉ là món ăn mà còn là vị thuốc
- Ăn thịt đỏ có làm tăng nguy cơ gây ung thư?
- Bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng cho người có nhóm máu A
Những tác hại của việc nhịn ăn sáng thường xuyên đối với sức khỏe
Bữa sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng đã tiêu hao sau một thời gian dài ngừng ăn từ 10-12 giờ đồng hồ, từ bữa ăn tối hôm trước nên cơ thể rất cần nạp năng lượng, bữa sáng làm tăng khả năng hứng khởi của một ngày học tập và làm việc của bạn. Theo các bác sĩ tư vấn, dù bạn có đang trong chế độ giảm cân thì bữa sáng vẫn là rất cần thiết, bởi nguồn năng lượng được nạp vào từ bữa sáng sẽ được sử dụng hết chứ không tích lũy lại.
Nhịn ăn sáng lại mang lại những hậu quả rất nguy hiểm
Trước tiên, việc nhịn ăn sáng sẽ mang đến cho bạn sự khởi đầu ngày mới một cách uể oải, mệt mỏi, thiếu tinh thần, ảnh hưởng đến hiệu quả công việc, sau đó là gây nên các triệu chứng suy giảm khả năng miễn dịch của cơ thể, viêm loét dạ dày, làm tăng nguy cơ béo phì, tốc độ lão hóa trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, táo bón và kết sỏi ở mật.
+ Ảnh hưởng đến hiệu quả công việc
Bác sĩ Chu Hòa Sơn, giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết, nếu bạn không ăn bữa sáng, sẽ dễ dàng dẫn đến tình trạng bụng đói, dạ dày co bóp nhưng không có thức ăn sẽ khiến bạn không thể tập trung, xao nhãng trong công việc của mình
+ Nhịn ăn sáng gây viêm loét dạ dày và kết sỏi ở hệ tiêu hóa
Dạ dày luôn luôn co bóp, tiêu hóa thức ăn, nhưng nếu bạn không ăn sáng sẽ khiến cho dạ dày co bóp không, dịch vị được tiết ra nhưng không có gì để tiêu hóa, làm cho nhu động giảm, các chất cặn trong ruột trong không có cơ hội để được đào thải ra bên ngoài, gây nên hiện tượng kết sỏi. Đó là nguy cơ dễ dẫn đến viêm loét dạ dày
+ Nhịn ăn sáng gây nên suy giảm hệ miễn dịch
Vì không ăn sáng tuy nhiên cơ thể vẫn cần tiêu tốn năng lượng, vì vậy sẽ khiến cho cơ thể bạn không đủ năng lượng nên buộc phải sử dụng nguồn năng lượng dự trữ từ gan, khiến gan luôn trong tình trạng quá sức, từ đó dần dần gây nên tình trạng cơ thể suy yếu, hệ miễn dịch giảm, sức đề kháng của cơ thể cũng từ đó mà giảm sút.
+ Nhịn ăn sáng cũng là nguy cơ dẫn đến béo phì
Do quan điểm của nhiều người, nhịn ăn sẽ làm hạn chế tích lũy năng lượng trong cơ thể nhằm giảm cân, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc bạn nhịn ăn sáng sẽ khiến cơ thể không đủ năng lượng tiêu hao, các bữa trưa, tối bạn sẽ ăn nhiều hơn, thức ăn từ đó mà không kịp tiêu hóa hết, khiến nhiệt lượng trong cơ thể bạn ngày càng tăng lên, lượng mỡ cũng được tích tụ ngày càng nhiều, điều này là nguyên nhân có thể dẫn đến béo phì.
+ Nhịn ăn sáng dẫn đến táo bón
Khi cơ thể được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ trong 3 bữa/ ngày cơ thể bạn sẽ tự nhiên xuất hiện hiện tượng phản xạ dạ dày – đại tràng, nhưng khi cơ thể không được ăn đều các bữa, sẽ dễ dàng dẫn đến hiện tượng mất phản xạ dạ dày – đại tràng, đó cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo bón.
Bỏ bữa sáng sẽ ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe
Ăn sáng như thế nào cho đúng cách?
Có thể thấy nhịn ăn sáng để lại rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, do đó bạn nên lưu ý đến bữa sáng của mình. Tuy nhiên, ăn sáng làm sao cho đúng cách bạn có thể lưu ý:
- Không nên ăn sáng khi vừa ngủ dậy vì sẽ gây ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày, trước khi ăn sáng 30 phút bạn nên uống một cốc nước ấm để mục đích kích hoạt lại hệ tiêu hóa.
- Không nên ăn quá no vào bữa sáng sẽ dẫn đến quá tải hệ tiêu hóa, không mang lại năng lượng cho cơ thể mà còn làm cơ thể mệt mỏi hơn.
- Không nên ăn nhiều đồ chiên, đồ lạnh, và một số các loại thức ăn nhanh hư hamburger, gà rán, ….
- Nên ăn các loại thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa và chỉ ăn vừa đủ.
Hồng Mơ – Ytevietnam.edu.vn.