Bệnh nhân bị thoái hóa đốt sống cổ luôn bị cơn đau nhức hành hạ, ảnh hưởng nghiêm trọng tới công việc và sức khỏe của người bệnh. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc thì chế độ ăn uống góp phần quan trọng vào quá trình hồi phục của bệnh nhân.
Dưới đây là danh sách những thực phẩm người bị thoái hóa đốt sống cổ nên ăn và không nên ăn mà người bệnh nên tham khảo.
- Những hội chứng nguy hiểm do bệnh thoái hóa đốt sống cổ gây ra
- Bệnh thoái hóa đốt sống cổ: nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết
- Bật mí cách chăm sóc người bị đốt sống cổ đơn giản mà hiệu quả
Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên ăn gì?
Để việc điều trị bệnh thoái hóa đốt sống cổ nhanh hồi phục và duy trì các chức năng vốn có thì người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu canxi, photpho, magie, … như:
Cá: Các món ăn từ cá chứa hàm lượng canxi cao hơn rất nhiều so với các loại động vật khác, nhất là cá thu, cá hồi, rất tốt cho người bị thoái hóa đốt sống cổ.
Xương ống: Nước hầm từ xương ống rất giàu magie và canxi, có khả năng phục hồi đĩa đệm, sản sinh chất nhầy giúp đốt sống phục hồi nhanh.
Sữa và các chế phẩm từ sữa: Trong sữa chứa nguồn canxi dồi dào và các chế phẩm từ sữa chính là nguồn dinh dưỡng tốt giúp cho xương khớp tái tạo và hoạt động hiệu quả hơn.
Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành: đậu phụ, sữa đậu nành, … đều có nguồn gốc từ đậu nành chứa nhiều genistein, là chất quyết định độ chắc khỏe của xương khớp và ngăn ngừa loãng xương cũng như các bệnh xương khớp khác.
Các loại nấm: Nấm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, phòng các bệnh ung thư, tim mạch, tăng cường sức đề kháng… Trong đó, nấm hương có khả năng chống viêm, rất tốt cho người bị bệnh xương khớp, tê bại chân tay và chống suy nhược cơ thể.
Trái cây và rau củ: Khoáng chất và vitamin trong rau củ quả là nguồn dinh dưỡng tự nhiên rất cấn thiết cho cơ thể, kể cả khi cơ thể bạn khỏe mạnh.
Do đó, bạn hãy bổ sung cà rốt, bông cải xanh, cà chua, … vào trong khẩu phần ăn hàng ngày để cung cấp vitamin E, K, A, C, sắt, kali, magie, photpho,.. để giảm đau khớp và giúp xương khớp khỏe mạnh.
Các loại trái cây giàu vitamin như: đu đủ, chuối, cam, chanh, bưởi, ổi, dứa, …giúp kháng viêm và ngăn ngừa quá trình thoái hóa xương khớp hiệu quả.
Người bị thoái hóa đốt sống cổ kiêng ăn gì ?
Bên cạnh những thực phẩm mà người bị thoái hóa đốt sống cổ nên ăn, để việc điều trị bệnh đạt kết quả thì người bệnh cũng cần kiêng những loại thực phẩm sau:
Những thực phẩm chứa nhiều chất béo và chứa lượng đường cao không tốt cho người bị bệnh xương khớp, nhất là bệnh thoái hóa đốt sống cổ, vì nó kích thích phản ứng viêm trong bao khớp khiến bệnh nhân thêm đau nhức.
Các đồ uống có chứa chất kích thích như: bia, rượu, nước ngọt có ga, cà phê, đồ uống chứa cồn, … vì chúng có thể gây phá hủy các ổ khớp và gây ra các cơn viêm khớp cấp tính.
Bệnh nhân bị thoái hóa đốt sống cổ không nên hút thuốc lá, vì thuốc lá sẽ phá vỡ cấu trúc của xương khớp, làm thất thoát nhân nhầy, từ đó ảnh hưởng đến các rễ thần kinh cột sống, làm tăng nguy cơ loãng xương và thoái hóa xương khớp.
An Bình – ytevietnam.edu.vn
