TOP 10 thực phẩm có công dụng giảm cholesterol hiệu quả

Bạn có thể làm giảm cholesterol trong máu của bạn bằng cách ăn thực phẩm lành mạnh, đặc biệt nên tăng cường sử dụng các thực phẩm như: Cá, rượu vang đỏ,…

• Bà bầu có nên ăn nhãn không? Ăn nhãn có gây xảy thai hay không?
• Những thực phẩm không nên ăn để tránh đầy bụng chướng hơi
• Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân suy thận

TOP 10 thực phẩm có công dụng giảm cholesterol hiệu quả

TOP 10 thực phẩm có công dụng giảm cholesterol hiệu quả

Bác sĩ Phạm Văn Hữu giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, khi trong máu bạn có nồng độ cholesterol quá cao sẽ gây nhiều bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, gan nhiễm mỡ,…Để làm giảm đi nồng độ cholesterol trong máu, bạn có thể tăng cường sử dụng những thực phẩm dưới đây:

• Rượu vang đỏ

Theo những tin tức y tế mới nhất, bạn có thể giảm được 45% nguy cơ bị đau tim nếu sử dụng một ly vang đỏ mỗi ngày. Sử dụng thức uống này đều đặn còn có tác dụng tăng lượng cholesterol có lợi thêm 10%.

• Cá hồi và cá béo

Trong cá hồi có chứa nhiều Omega-3, acid béo có tác dụng bảo vệ sức khỏe tự nhiên phòng chống bệnh tim chẳng hạn như cơn đau tim, đột quỵ và mức cholesterol cao. Sử dụng thực phẩm này đều còn có tác dụng tăng lượng cholesterol có lợi thêm 4%.

Cá hồi thực phẩm vàng giúp giảm nồng độ cholesterol hiệu quả

• Yến mạch

Điều dưỡng viên Lâm Thị Nhung giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, yến mạch có tác dụng tốt trong việc giúp bệnh nhân giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì, yến mạch cũng giúp tránh suy nhược thần kinh, củng cố hệ miễn dịch của cơ thể và cải thiện đời sống tình dục vì có khả năng tăng cường kích thích tố sinh dục. Đặc biệt, Yến mạch giúp làm giảm cholesterol xấu LDL (cholesterol được xem là có hại cho tim mạch) mà không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL.

• Sô cô la đen

Trong sôcôla đen có chứa một thành phần có thể giúp người bị tiểu đường kiểm soát hàm lượng cholesterol cao.Đối với người bị tiểu đường, hàm lượng cholesterol cao là một vấn đề nghiêm trọng và có liên hệ đến nguy cơ bị bệnh tim.

• Các loại hạt

Theo các nhà nghiên cứu cho thấy, ăn các loại hạt có thể giúp làm giảm mức cholesterol xuống thấp hơn.

• Trà

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sở dĩ trà xanh giúp giảm cholesterol xấu là do nó chứa nhiều hợp chất chống ô-xy hóa được gọi là catechins. Uống trà xanh có thể giúp giảm cholesterol xấu, qua đó ngừa được bệnh tim mạch.

Trà xanh giúp giảm nồng độ cholesterol hiệu quả

• Đậu

Chất đạm từ đậu nành hay những thức ăn chế biến từ đậu nành như đậu hũ, hột đậu nành, sữa đậu nành, có thể làm giảm mực cholesterol xấu LDL và chất béo triglycerids, nhất là khi ăn để thay thế nguồn chất đạm động vật.

Ăn 25 tới 50 grams chất đạm đậu nành mỗi ngày sẽ làm giảm cholesterol xấu LDL 4 tới 8 %. Tuy nhiên, chuyện này không dễ gì thực hiện được vì 25 tới 50 grams đậu nành rất nhiều, khó có người nào có thể ăn nổi trong 1 ngày, huống gì trong mỗi ngày đều ăn như thế. Những người có mực cholesterol rất cao sẽ được lợi nhiều nhất nếu theo phương pháp ăn đậu nành này.

Việc đậu nành làm giảm cholesterol có lẽ có liên hệ tới những chất amino acids của nó. Ngoài ra, đậu nành còn chứa một hợp chất tên là phytoestrogen. Chất nầy có thể làm giảm bệnh tim bằng cách làm nở động mạch vành tim.

• Rau bina

Bác sĩ Nguyễn Anh Tú giảng viên Cao đẳng Y Dược TP HCM – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết, rau bina có chứa khoảng 13 hợp chất flavonoid mà chúng ta ra khỏi ung thư, bệnh tim và loãng xương. 1/2 chén này thực phẩm giàu lutein, hàng ngày, bảo vệ chúng ta chống lại cơn đau tim.

• Dầu Oliu

Loại dầu này có nhiều lợi ích sức khỏe. Nó chứa axit béo đơn không bão hòa giúp hạ cholesterol xấu và chất béo trung tính, mà không làm giảm mức độ cholesterol tốt.

Thanh Mai – ytevietnam.edu.vn