Loading...Ngày tết chế độ ăn uống thất thường dễ khiến cơ thể bị yếu mệt, thiếu năng lượng đặc biệt là đối tượng trẻ nhỏ và người cao tuổi. Vậy trong khoảng thời gian này, bạn nên làm gì để có một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và tràn đầy năng lượng.
- 7 vị thuốc Đông Y tốt nhất cho bệnh nhân mắc trào ngược dạ dày thực quản
- Gợi ý 6 món ăn vặt cho trẻ vừa ngon vừa tốt cho trẻ trong dịp Tết
- Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những ‘siêu thực phẩm’ chống ung thư cực tốt
Điều dưỡng viên Pasteur tư vấn chế độ dinh dưỡng tốt cho cơ thể ngày Tết
Điều dưỡng viên Pasteur tư vấn chế độ dinh dưỡng tốt cho cơ thể ngày Tết
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn ăn uống khoa học vào dịp Tết mà các giảng viên Điều dưỡng hiện đang công tác tại Cao đẳng Điều dưỡng Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur tổng hợp:
- Ăn một cách tập trung
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thói quen ăn không tập trung hoàn toàn có hại cho sức khỏe bởi chúng làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày…Việc sử dụng các thiết bị thông tin, hay sử dụng điện thoại là điều quá đỗi quen thuộc trong mỗi bữa ăn khiến cho hệ tiêu hóa của bạn trở nên chậm chạp và giảm tiết dịch tiêu hóa.
- Không bỏ bữa
Bác sĩ Chu Hòa Sơn giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, việc bỏ bữa, dù là bữa nào đi nữa cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, mỗi bữa ăn chính đều có vai trò quan trọng và rất cần thiết đối với cơ thể. Khi bạn bỏ bữa, đường ruột của bạn sẽ co lại gây khó khăn trong việc tiếp nhận thức ăn bình thường, khi đường ruột của bạn sẽ co việc sản xuất axit trong dạ dày cũng giảm đồng thời các enzyme có thể ngừng hoạt động, hệ tiêu hóa phải chịu áp lực nặng nề khiến bạn dễ mắc một số căn bệnh đường tiêu hóa nguy hiểm như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày,…
- Ăn đúng giờ
Thời gian thích hợp cho các bữa ăn là 6 đến 8 giờ sáng cho bữa sáng, 11 đến 12 giờ cho bữa trưa và 6 đến 7 giờ tối cho bữa tối. Việc ăn đúng giờ sẽ tạo được thói quen sinh học tốt, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.
Không ăn trái cây ngay sau bữa ăn
- Tránh vận động ngay sau bữa ăn
Quá trình tiêu hóa sẽ ảnh hưởng nếu bạn vận động mạnh ngay sau ăn, bệnh nhân cũng tăng nguy cơ mắc bệnh đau dạ dày.
- Không ăn trái cây ngay sau khi ăn
Ăn tráng miệng bằng trái cây sau bữa ăn không hề có lợi vì trong trái cây thường chứa một lượng axit, đường…, lượng axit, đường khiến hoạt động tiêu hóa bị trì trệ, chức năng tiêu hóa giảm sút, khiến việc tiêu hóa thức ăn của bạn trở nên lề mề, chậm chạm hơn.
- Luôn trữ sẵn những thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa
Theo các Dược sĩ Đại học, hệ tiêu hóa thường phải làm việc quá tải trong ngày Tết vì phải hấp thụ quá nhiều dầu mỡ, tinh bột và đường. Lúc này để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nên sử dụng các thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, chị em cũng nên bổ sung sữa chua với nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột, mật ong giúp giải độc cho cơ thể, gừng làm ấm bụng, chữa đầy hơi, khó tiêu…
- Các món cần tránh để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nhất là trong những ngày Tết, mọi người nên tránh những món sau:
Đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ; hạn chế các loại bánh kẹo, mứt vì chứa nhiều đường, thực phẩm ăn sẵn và đồ hộp như xúc xích, lạp sườn vì chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia, dễ gây kích ứng niêm mạc ruột, khó tiêu.
Hạn chế ăn đồ tươi sống, nem chua, các món để lâu trong tủ lạnh vì chúng có khả năng chứa nhiều vi khuẩn do không được nấu chín.
Hạn chế rượu bia, nước có ga… để tránh rối loạn tiêu hóa.
Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp bạn đọc đã biết cách bổ sung chế độ dinh dưỡng, cũng như biết cách chăm sóc sức khỏe cho bản thân vào dịp Tết nguyên đán năm 2019.
Thanh Mai – ytevietnam.edu.vn
