Loading...Dược sĩ Đặng Nam Anh hiện đang giảng dạy Văn bằng 2 Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, trong tỏi đen có nhiều hoạt chất có tác dụng kháng sinh tự nhiên và trong chúng cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa.
- Thuốc Đông Y chiếm ưu thế trong điều trị các bệnh mãn tính
- Phân biệt ngộ độc và dị ứng thuốc tây
- Những vị thuốc đông y có lợi cho bà bầu
Tác dụng kỳ diệu của tỏi đen đối với sức khỏe con người
Tác dụng của tỏi đen trong Y học hiện đại
Y học hiện đại đã phân tích, rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trong tỏi đen chứa đến 18 loại axit amin, SOD enzin-polyphenol có tác dụng ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển, S-allyl cysteine có tác dụng giảm lượng mỡ máu trong cơ thể. Đây là nhưng hoạt chất có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu giúp bệnh nhân xơ vữa động mạch, bảo vệ các tế bào gan, tốt cho tim mạch. Tỏi đen được biết đến với công dụng ngăn ngừa nguy cơ gây ung thư rất hiệu quả bởi trong tỏi đen có chứa rất nhiều hợp chất chống Oxy hóa.
Những công dụng phổ biến của tỏi đen đối với sức khỏe
Tỏi đen có tác dụng hỗ trợ và điều trị ung thư: Theo các giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng chính quy, thì đây được coi là một trong những tác dụng nổi bật nhất của tỏi đen. Trong quá trình lên men tỏi đen có một hoạt chất có tên là sulfur hữu cơ được hình thành, đây là dẫn xuất của tetrahydro carboline được lên men là phá hủy hoạt tính, phá hủy các gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid giúp tiêu diệt các tế bào khối u. Sử đụng tỏi đên thường xuyên chính là một trong những phương pháp phòng chống các nguy cơ gây ung thư một cách tự nhiên và hiệu quả nhất.
Tỏi đen có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu: S-allyl cysteine là một chất có trong tỏi đen có tác dụng ổn định nồng độ cholesterol trong cơ thể.
Tỏi đen có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể
Tỏi đen chống vi khuẩn, nhiễm trùng: S-allyl cysteine có tác dụng hỗ trợ hấp thu allicin, tăng khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân của vi khuẩn, virus và các tác nhân nhiễm trùng. Do đó nếu bạn thường xuyên bị nhiễm khuẩn hoặc bị cảm cúm thì hãy sử dụng tỏi đen thường xuyên. Do đó hãy luôn dự trữ trong nhà mình một bình tỏi đen để phòng những căn bệnh thông thường.
Hướng dẫn sử dụng tỏi đen trong quá trình bảo vệ sức khỏe
Tỏi đen là một trong những Dược cổ truyền liệu có tác dụng kỳ diệu trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của con người, do đó bạn nên sử dụng tỏi đen thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng chống các nguy cơ bệnh tật cho bản thân và gia đình. Bạn có thể sử dụng tỏi đen dưới rất nhiều dạng khác nhau. Dưới đây các Bác sĩ Y học cổ truyền sẽ tư vấn cho bạn cách sử dụng tỏi đen để bảo vệ sức khỏe.
Sử dụng tỏi đen để ngâm rượu: Dùng tỏi đen ngâm rượu là một trong những phương pháp khá đơn giản và rất phổ biến để nâng cao bảo vệ sức khỏe. Bạn có thể sử dụng rượu trắng hoặc rượu nếp nguyên chất để sử dụng, với liều lượng mỗi lần khoảng 50ml dùng điều độ để tăng cường và bảo vệ sức khỏe của mình.
Dùng tỏi đen ngâm rượu để sử dụng hằng ngày
Ăn trực tiếp tỏi đen: Tỏi đen sau khi lên men không còn vị hăng như tỏi trắng, vì thế chúng rất dễ ăn, bạn có thể ăn trực tiếp hằng ngày, mỗi ngày ăn từ 1 đến 3 củ. Khi ăn bạn nên nhai thật kỹ nhé để việc hấp thụ tỏi đen đạt được hiệu quả nhất.
Hy vọng qua những thông tin mà chúng tôi cung cấp bạn đã biết thêm về những công dụng của tỏi đen để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân.
Nguồn: Ytevietnam.edu.vn
