10 thực phẩm vàng cho người viêm đại tràng

10 loại thực phẩm người bị bệnh viêm đại tràng nên dùng

• Dầu cá và dầu hạt lanh:

Trong dầu cá và hạt lanh có thành phần EPA (eicosapentaenoic acid) đây một loại acid béo omega-3 giúp giảm tình trạng viêm của đại tràng và giúp cải thiện triệu chứng viêm đại tràng một cách hiệu quả.

• Sữa chua:

Sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, vậy nên có nhiều ích lợi đối với sức khỏe. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa.

Sữa chua đã được chứng minh đặc biệt tốt cho đại tràng cũng như đường ruột và hệ tiêu hóa nói chung. Do đó, người bệnh nên ăn sữa chua mỗi ngày, đặc biệt là loại sữa chua men sống probiotic, sẽ là một trong 10 Thực phẩm vàng  cho người đau đại tràng.

• Đậu nành và ngũ cốc họ đậu:

Các bác sĩ đã kết luận đậu nành và các quả họ đậu là loại thực phẩm giàu Dinh dưỡng và chất xơ nhất và có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm đại tràng hiệu quả.

Chuối tốt cho viêm đại tràng.

• Chuối:

Trong quả chuối có chức năng giúp phục hồi chức năng ruột, cung cấp lại chất điện phân và kali bị mất do bệnh tiêu chảy. Cùng với đó, trong chuối cũng chứa nhiều chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa do đó mà việc ăn chuối mỗi ngày cho bạn hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ điều trị hiệu quả viêm đại tràng.

• Khoai lang:

Khoai lang là một trong những thực phẩm giúp nhuận tràng, cải thiện bệnh viêm đại tràng cũng như các bệnh về đường ruột, tiêu hóa và chống ung thư hiệu quả vì trong khoai lang có nguồn chất xơ dồi dào  giúp đi tiêu tốt hơn và đường tiêu hóa được khỏe mạnh.

• Táo:

Táo là loại quả đã được các chuyên gia khuyên dùng cho người viêm đại tràng vì trong táo có chứa pectin có nhiều trong vỏ – một loại sợi thiên nhiên có tính hòa tan, giãn nở khi gặp nước. Nó có tác dụng thúc đẩy hoạt động của đại tràng và đường ruột, giúp cho việc bài tiết chất thải thuận lợi hơn.

• Mật ong:

Theo kết quả nghiên cứu thực tế đã chỉ ra rằng mật ong có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa, tăng cường chức năng của ruột, có thể rút ngắn đáng kể thời gian đi tiêu. Mật ong có tác dụng tốt trong việc điều trị viêm đại tràng  mà không để lại bất cứ tác dụng phụ nào.

• Mè đen (hay còn gọi là vừng đen):

Mè đen có đặc tính sát trùng, giải độc, tiêu nhiệt nên được nhiều người sử dụng để chữa bệnh viêm đại tràng. Bên cạnh bổ sung mè đen vào chế độ ăn uống hàng ngày, người bệnh có thể sử dụng mè đen làm thuốc hỗ trợ điều trị viêm đại tràng bằng phương pháp đem sao mè đen, để nguội rồi cất vào hũ kín. Mỗi lần lấy 1 thìa nhỏ hạt mè đen trộn chung với 1/4 thìa mật ong để uống, ngày uống 2 lần.

Viêm đại tràng sử dụng nha đam trị bệnh.

• Lô hội (còn gọi là nha đam):

Theo đáng giá của các Bác sĩ Lô hội có tác dụng giúp chống viêm, nhuận tràng và làm lành vết thương nên giúp điều trị viêm đại tràng rất tốt. Bạn có thể chế biến lô hội thành các món ăn bổ dưỡng như súp, chè, gỏi.

Ngoài ra, người bệnh cũng có thể dùng bài thuốc từ lô hội để hỗ trợ điều trị viêm đại tràng. Lấy 5 lá tươi lô hội rửa sạch và gọt hết phần vỏ bên ngoài, lấy ruột xay nhỏ cùng khoang 500ml mật ong. Ngày uống 2-3 lần và mỗi lần 30ml.

• Trà thảo dược:

Các loại trà thảo dược giúp hấp thụ khí, giảm stress, thúc đẩy lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa và loại bỏ các chất thải độc, ô nhiễm tốt hơn. Sử dụng các loại thảo mộc đặc biệt được khuyến khích cho những người bị táo bón, tiêu chảy, nhiễm trùng đường ruột và viêm đại tràng.

Lời khuyên dành cho những người bị viêm đại tràng

Tuy nhiên 10 Thực phẩm vàng cho người viêm đại tràng trên chỉ mang tính chất định hướng trên nghiên cứu của đa số những trường hợp viêm đại tràng, nhưng không phải ai cũng phù hợp.

Bởi vậy mà mỗi người cần được khám và tư vấn về dinh dưỡng riêng bởi bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng một chế độ ăn khoa học và phù hợp, kết hợp với tập  luyện thể dục thể thao, tập dưỡng sinh.

Nguyễn Minh – Ytevietnam.edu.vn