Loading...Ăn dặm kiểu Nhật là một trong những phương pháp ăn dặm được rất nhiều mẹ Việt quan tâm và áp dụng nhưng trước khi áp dụng phương pháp này mẹ cần hiểu ăn dặm kiểu Nhật là gì và nguyên tắc khi tiến hành ăn dặm kiểu Nhật.
- Bác sĩ chuyên khoa Sản tư vấn những loại quả tốt cho bà bầu
- Điểm danh những thực phẩm mà người mắc bệnh Gout không nên ăn
- Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ BÍ QUYẾT giảm cân hiệu quả đón tết
Ăn dặm kiểu Nhật là gì và nguyên tắc khi tiến hành ăn dặm kiểu Nhật
Ăn dặm kiểu nhật là gì?
Bác sĩ Phạm Văn Hữu giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, ăn dặm kiểu Nhật tôn trọng hương vị nguyên bản của từng loại thực phẩm, thức ăn của trẻ không trộn lẫn với nhau và sẽ được để riêng rẽ. Điều này giúp cho trẻ cảm nhận hương vị nguyên bản của từng thực phẩm, phát triển vị giác, từ đó kích thích trẻ thèm ăn.
Ăn dặm kiểu Nhật thức ăn sẽ để thô hơn vì người Nhật cho rằng như thế sẽ kích thích trẻ nhai, sau đó mới nuốt, do đó sẽ cảm nhận được vị ngon của thức ăn. Theo chia sẻ của các Bác sĩ chuyên khoa việc trẻ nhai thức ăn sẽ giúp kích thích cơ thể sản sinh ra dịch vị khiến chúng thấy ngon miệng hơn. Một đặc điểm nữa trong chế độ ăn kiểu Nhật chính là đề cao tính thẩm mỹ khi trình bày món ăn, bữa ăn của trẻ thường rất màu sắc và được tạo hình rất đẹp.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ không chỉ giúp các mẹ học được sự cẩn thận, tỉ mỉ khi chế biến thức ăn cho con mà đây còn là phương pháp giúp trẻ ăn thô sớm, cơ hàm phát triển tốt hơn khi nhai, nuốt.
Cho trẻ ăn dặm theo kiểu Nhật giúp trẻ có khả năng ăn thô tốt hơn
Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật
Điều dưỡng viên Lâm Thị Nhung giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ, để phương pháp ăn dặm kiểu Nhật phát huy được tối đa công dụng của mình các mẹ cần nắm được một số nguyên tắc khi cho trẻ ăn dặm dưới đây:
- Ăn nhạt
- Cân bằng dinh dưỡng 3 nhóm thực phẩm: tinh bột – đạm – vitamin.
- Cân bằng dinh dưỡng giữa thực phẩm với lượng sữa.
- Cho bé ăn theo nhu cầu.
- Không ép ăn hay ép uống.
- Không đi rong, cho bé ngồi ghế ăn nghiêm túc.
- Không xem tivi hay chơi đồ chơi, nghịch điện thoại, ipad… trong khi ăn.
- Tạo không khí vui vẻ, thoải mái trong bữa ăn.
- Không so sánh khả năng ăn của trẻ so với những bé khác.
- Bố mẹ cần thống nhất về quan điểm lựa chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho con.
- Các mẹ cần đặc biệt lưu tâm lựa chọn nguồn thực phẩm phù hợp, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Căn cứ vào sự phát triển cơ địa của từng trẻ mà cho trẻ ăn thô sớm hay muộn. Mức ăn thô của mỗi trẻ cũng khác nhau, nên cần điều chỉnh để hợp lý với từng trẻ.
Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp các bậc phụ huynh đã hiểu và biết cách áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ một cách hiệu quả.
Thanh Mai – ytevietnam.edu.vn
