Loading...Khi bị viêm họng, ngoài việc điều trị bằng thuốc men thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng ảnh hưởng đến việc hồi phục. Vậy người bị viêm họng nên ăn gì và kiêng gì?
- Điểm danh những biến chứng nguy hiểm của viêm họng cấp khi giao mùa
- Bệnh viêm amidan và viêm họng có giống nhau không?
- Bài thuốc điều trị hiệu quả những bệnh thông thường từ quất hồng bì
Người bị viêm họng nên ăn gì và kiêng thực phẩm gì?
Theo Tin tức Y tế, bệnh viêm họng thường do lạnh và do virus cúm gây ra. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc men và can thiệp một số biện pháp y tế khác, chế độ ăn uống và sinh hoạt cũng ảnh hưởng quan trọng đến việc điều trị và phục hồi bệnh viêm họng. Theo các chuyên gia, một chế độ ăn uống tốt giúp bệnh nhân phòng và điều trị viêm họng nên gồm những loại thực phẩm có tác dụng làm dịu và chữa lành các tổn thương vùng họng, bên cạnh đó bệnh nhân nên kiêng các thực phẩm gây kích ứng họng hoặc khó nuốt.
Bị viêm họng nên ăn những thực phẩm gì?
Các bác sĩ tư vấn cho biết, khi bị viêm họng, bệnh nhân nên ăn những thực phẩm mềm và dễ nuốt như chuối, sữa chua, sữa trứng, ngũ cốc, súp, canh gà… Theo các bác sĩ, trong những loại thực phẩm kể trên, súp gà hoặc canh gà trong Y học cổ truyền được coi là một phương thuốc có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị bệnh viêm họng, bên cạnh đó giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh súp gà hoặc canh gà có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, cúm, và viêm họng. Trong thành phần món súp gà hoặc canh gà có chứa các thành phần có công dụng chống viêm nhẹ và hơi nước nóng từ súp gà giúp làm giảm sưng nề, đồng thời hạn chế thời gian virus tiếp xúc với màng nhầy niêm mạc họng. Bên cạnh đó, súp gà hoặc canh gà còn là món ăn bổ dưỡng có nhiều thành phần giàu dinh dưỡng như hành tây, cà rốt, củ cải, khoai lang, tỏi… những gia vị này đều có khả năng chữa viêm họng tốt.
Bên cạnh những món ăn như trên, mật ong cũng được các chuyên gia chứng minh là thực phẩm có khả năng làm dịu viêm họng và đau họng. Bạn có thể nhấp nháp nước chanh hoặc trộn với một ít mật ong, ngậm trong miệng và nuốt từ từ để làm dịu cổ họng.
Món súp gà tốt cho người bị viêm họng
Những thực phẩm người bị viêm họng nên kiêng
Theo bác sĩ Anh Tú, giảng viên liên thông Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, những người bị viêm họng lưu ý không nên ăn những thực phẩm cứng, giòn hoặc gây kích thích cổ họng. Những thực phẩm người bị viêm họng nên kiêng như: bánh quy giòn, bánh mì nướng, ngũ cốc khô, các loại hạt, rau sống, thức ăn chiên như gà nước, gà rán…., thức ăn cay như ớt, cà ri…
Người bị viêm họng cũng nên tránh ăn vặt và dùng nước ngọt vì có thể làm giảm khả năng miễn dịch.
Những thực phẩm quá nóng có thể gây kích ứng cổ họng, vì thế bệnh nhân nên để đồ ăn nguội bớt trước khi ăn. Trường hợp tình trạng bệnh nặng hơn hoặc kèm triệu chứng sốt ớn lạnh thì hãy đi khám để bác sĩ có phương hướng điều trị tốt nhất. Hãy đi khám sức khỏe khi có cơ thể gặp vấn đề để được xác định chính xác tình trạng bệnh và điều trị kịp thời.
Nguồn: Ytevietnam.edu.vn.
