Loading...Sử dụng chế độ ăn lành mạnh, tăng cường những một số thực phẩm vàng dưới đây giúp bạn giảm nguy cơ béo phì và giảm mỡ máu vô cùng an toàn và hiệu quả.
- Chế độ ăn chay khoa học giúp cơ thể luôn khỏe mạnh
- Tìm hiểu những điều cần biết về sữa hạt cũng như công dụng của sữa hạt
- Điểm danh những thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả
10 thực phẩm vàng giúp giảm mỡ máu hiệu quả
Bác sĩ chuyên khoa phân tích, trong cơ thể con người có 2 loại cholessterol chính gồm lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL). HDL được gọi là “cholesterol tốt” bởi vì HDL thu nhận cholesterol từ các bộ phận cơ thể và đưa trở lại gan để xử lý và đào thải. LDL mang cholesterol đến các bộ phận của cơ thể, còn được gọi là “cholesterol xấu”, bởi vì nếu bạn có quá nhiều cholesterol trong máu có thể bám vào thành động mạch và cuối cùng làm tắc nghẽn mạch máu.
10 thực phẩm vàng giúp giảm mỡ máu hiệu quả
Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, có một số loại thực phẩm có công dụng làm giảm cholesterol, bằng cách hạ thấp mức LDL – cholesterol “xấu” trong máu của bạn. Hãy xem 10 loại thực phẩm dưới đây có thể giúp giảm cholesterol của bạn:
- Yến mạch
Nếu bạn hiện đang có mức cholesterol cao, yến mạch có thể làm giảm cholesterol tới 20% do trong yến mạch có chứa chất xơ hòa tan gọi là beta-glucan. Yến mạch và bột yến mạch cũng là một nguồn tuyệt vời của khoáng chất và protein.
- Đậu
Đậu rất giàu chất xơ và protein thực vật, việc thêm đậu vào chế độ ăn uống có thể làm giảm mức cholesterol, miễn là tổng số lượng calo không tăng lên. Đậu cũng có nhiều vitamin B và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Dầu ôliu
Dầu ôliu là nguồn axit béo đơn không bão hòa và có thể làm giảm cholesterol và giảm tình trạng viêm của cơ thể.
- Hạnh nhân
Hạnh nhân có nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa, khoáng chất, vitamin nhóm B và vitamin E, việc tiêu thụ hạnh nhân thường xuyên có thể làm giảm cholesterol gần 20%.
Nếu bạn hiện đang có mức cholesterol cao, yến mạch có thể làm giảm cholesterol
- Quả óc chó
Bác sĩ Phạm Văn Hữu giảng viên Cao đẳng Dược Pasteur Hà Nội chia sẻ, quả óc chó cũng là một nguồn cung cấp vitamin E, khoáng chất và các vitamin nhóm B. Quả óc chó rất giàu axit béo không bão hòa đơn và omega-3, có thể làm giảm mức cholesterol khoảng 15%, và cũng có thể cải thiện chức năng mạch máu và giảm viêm.
- Đậu nành
Theo những tin tức Y Dược mới nhất, lượng Protein trong đậu nành có lợi đối với cholesterol máu cao, là một nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất. Ăn 2 phần đậu phụ hoặc đậu nành có thể làm giảm mức cholesterol đến 5%.
- Nước cam
Nước cam giàu vitamin C kali, vitamin A và vitamin B. Uống nước cam mỗi ngày làm giảm mức cholesterol và nước cam cũng có thể hữu ích cho những người không có cholesterol cao.
- Trái bơ
Bơ là một nguồn tuyệt vời của các axit béo không bão hòa đơn và sterol thực vật có thể giúp giảm cholesterol.
- Cá hồi hoặc cá ngừ
Cá biển béo như cá hồi và cá ngừ có nhiều axit béo omega-3 và có thể giúp giảm mức cholesterol.
- Đậu lăng
Đậu lăng có nhiều chất xơ và nghiên cứu cho thấy việc thêm đậu lăng vào chế độ ăn uống có thể làm giảm mức cholesterol miễn là số lượng calo tổng thể không tăng lên.
Nguồn: ytevietnam.edu.vn
