Loading...Bí đỏ rất giàu vitamin và dưỡng chất, nhất là các hàm lượng sắt, vitamin, muối khoáng và các axit hữu cơ và có thể chữa các loại bệnh như đau đầu, mất ngủ hay kém ăn. Song tác dụng của hạt bí đỏ trong chữa bệnh thì không phải ai cũng biết.
- Thực đơn ăn kiêng buổi sáng cho người giảm cân
- Người bị bệnh lao phổi nên ăn gì để điều trị nhanh khỏi
- Sai lầm khi nấu ăn cho trẻ không phải mẹ nào cũng biết
Những tác dụng chữa bệnh của hạt bí đỏ
Hạt bí đỏ hay còn gọi là hạt bí ngô thường được dùng làm thực phẩm với rất nhiều Vitamin và dinh dưỡng. Riêng hạt bí ngô thì chữa thiếu máu và suy nhược cơ thể: ăn hạt bí đỏ và lạc rang cùng bồ đào trong khoảng 15 ngày, những triệu chứng bệnh trên sẽ thay đổi rõ rệt.
Những bà bầu mới sinh thiếu sữa cho con bú thì có thể lấy 20g hạt bí đỏ, bỏ vỏ nghiền nát, uống với đường trắndg và nước sôi và 2 buổi sáng tối trong 3 ngày liên tục là có thể khắc phục được hiện tượng trên. Bài thuốc nãy cũng có thể chữa trị bệnh chân tay phù nề.
Tẩy giun sán bằng 60g hạt bí đỏ nghiền nát uống với đường và nước sôi lúc bụng đói mỗi ngày trong 5 ngày liên tục là tình trạng giun sán trong bụng đã được tiêu diệt.
Chữa ho và tiêu đờm ở trẻ bằng 30g hạt bí đỏ, để cả vỏ, rang cháy và nghiền bột, uống với đường trắng mỗi ngày 1,5g vào 3 bữa trong ngày.
Kháng viêm, thúc đẩy tiêu hóa: giống như quả bí đỏ, hạt bí đỏ cũng giàu Beta – carotene, một chất kháng viêm, chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa sự kết bám cảu cholesterol, ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ đột quỵ và chất xơ trong nó giúp ngăn ngừa chứng táo bón, giúp tiêu hóa tốt.
Hạt bí đỏ còn có tác dụng chữa trị ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới trên 50 tuổi, hạt bí ngôn và nhất là chiết xuất dầu bí ngô có khả năng ức chế các nhân tố gây nên bệnh này.
Hơn nữa hạt bí đỏ còn có tác dụng bảo vệ xương với hàm lượng kẽm cao có trong đó.
Ngoài ra, tác dụng của hạt bí đỏ còn giúp bạn đẩy lùi lão hóa da bằng vitamin E dồi dào có trong nó, hoăc ăn nhiều hạt bí còn giúp bạn ngủ ngon hơn, có lợi cho bàng quang cũng như mụn nhọt trên cơ thể.
Những lưu ý khi ăn hạt bí đỏ
Hạt bí đỏ được lựa chọn để ăn là những hạt trắng bóng và được bảo quản kỹ càng, tránh mối mọt và ẩm mốc.
Theo khuyến cáo của các Bác sĩ và chuyên gia thì khi bị rối loạn tiêu hóa, bạn không nên ăn hạt bí đỏ.
Hạt bí đỏ tự chế biến thì không nên rang quá cháy mà cần rang nhỏ lửa để giữ được hàm lượng dầu hữu ích có trong đó.
Với nhiều những công dụng hữu ích của mình, hạt bí đỏ được xem như một trong những vị thuốc Y học cổ truyền tốt cho nhiều người. Vì vậy, khi ăn bí đỏ, bạn nên tận dụng những hạt bí có trong đó để làm thành những phương thuốc có tác dụng thần kỳ trong chữa trị một số căn bệnh cho mình phổ biến và khá huy hiểm bằng những cách làm đơn giản.
Đào Trịnh – ytevietnam.edu.vn.
